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속초 막걸리빵은 매주 월요일 9시에 방영되는 생활의 달인 편에 나오게 된 속초의 막걸리 빵 맛집으로 소개됐다. 속초중앙시장에 위치한 속초 술빵 포장 달인 분들은 택배를 통해서 받아볼 수 없는 맛집이다. 아래의 정보를 통해서 찾아가시면 됩니다.
속초 막걸리빵 주문하기
속초 중앙시장 술빵 달인은 바로 옆 대게 집과 더불어 중앙시장의 명물이다. 오픈을 시작하면 몰려드는 주문손님들로 매일매일 문전성시이다. 속초 막걸리빵은 명성대로 보는 것부터 먹음직스럽다. 바로 썰어서 봉지에 담아주시므로 줄을 서서 기다린다면 15분 정도의 웨이팅이 필요하다.
속초 중앙시장 술빵 달인 가격 및 정보
강원 속초시 중아시장로 6길 14 길에 위치하고 있다. 예약과 택배가 되지 않기 때문에 직접 가서 주문을 해야 하며 항상 사람들로 북적이고 있기 때문에 찾기가 쉽다.
- 월, 화, 목, 금 오픈 시간은 9:30 ~ 19:30
- 토, 일 10:00 ~ 19:30
- 매주 수요일 휴무
- 예약X 택배 X
- 가격은 한 개 5,000원
속초 중앙시장 막걸리빵 정보
속초 중앙시장 막걸리빵은 단일 메뉴로 한 가지만 판매하고 있습니다. 직접 자연 발효된 것을 발효시켜 만드는 빵으로 소화가 어려운 분들도 소화가 쉽게 된다고 합니다. 막걸리빵은 어디서든 만날 수 있는 음식이지만 이곳의 인기 비결이 궁금해진다. 여러 가지 곡물이 들어가며 달콤하기까지 한 맛이다. 빵을 좋아하시는 분이라면 한 번쯤은 맛보라고 말씀드리고 싶다.
- 2일 이상 보관 시 냉동실에 보관한 뒤 실온에 약 30분 자연해동 뒤 찜기에 쪄 먹으면 맛의 변화 없이 먹을 수 있다.
- 속초 찐빵 찌는 방법은 찜기에 물을 넣고, 찜기 위에 키친타월을 깔고 그 위에 속초 막걸리 술빵을 놓은 뒤 키친타월로 감싸준 뒤 뚜껑을 닫고 10분 정도 쪄주면 완성이다.
- 냉장실에 두면 수분기가 날아가기 때문에 뻑뻑해질 수 있기 때문에 냉동실에 보관 후 쪄주는 게 좋다
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